Vivir, pensar y hablar de Ecuador es imaginar una variedad de actividades y destinos turísticos para todo tipo de gustos. Esta ruta busca la aventura entre la Sierra y la Amazonía con deportes extremos, caminatas debajo de una cascada, volar frente a un volcán y sentir el vértigo a 700 metros de altura sobre un río. Es un viaje lleno de adrenalina, buena música y la búsqueda de esos tesoros que nos invitan a reactivar los paseos, las rutas y los recorridos turísticos por Ecuador.
Cotopaxi, Tungurahua y Pastaza, tres provincias del Ecuador son los escenarios de esta nueva ruta marcada por la adrenalina. Más de 300 kilómetros de recorrido en caminos del sur de los Andes y un abrebocas a la Amazonía en búsqueda de tesoros a bordo del Chevrolet Tracker Turbo.
Los helados de Salcedo
Un postre con varias capas de fruta atrae a visitantes a la ciudad con el mismo nombre. En el convento del Parque central de Salcedo nace este helado tradicional con la hermana Rosa María Durán. Su receta fue transmitida a dos familias de la urbe. Una de las ellas, Jijón Franco, ha forjado su historia a través del trabajo de tres generaciones de mujeres.
María Gabriela y Carolina Jijón, nietas de la fundadora, recuerdan con cariño y orgullo este legado en su local ’Helados Salcedo desde 1956’, donde llegan a vender cerca de 5 000 helados en feriado y casi 100 en un día normal. Un tesoro culinario que implica de dos a tres días de elaboración. ¿Cómo reconocer el auténtico? Por sus siete capas: coco, mora, mango, taxo, naranjilla, mora y leche. Una ruta al sur de Quito debe incluir este refrescante postre.
El mirador de Yambo
Yambo es un lugar que evoca leyendas e historia. Su nombre proviene de la palabra ‘yamboc’ que significa laguna humeante dadas las grandes evaporaciones que presentaba en la antigüedad. La puesta en escena del mítico lugar inicia en el límite de las provincias de Cotopaxi y Tungurahua con la ruta de descenso por la montaña que atraviesa los rieles de tren.
Su laguna está rodeada de muelles, restaurantes, cafeterías y un glamping (un término de la unión de las palabras ‘glamorous’ y ‘camping’) con un cine al aire libre. El color verde de sus aguas se debe a la acidez y el fósforo, que reflejaría contenidos de materia orgánica, según investigaciones científicas. Su vegetación es propia de un páramo seco andino que puede ser admirada desde la parte baja en sus orillas o desde el mirador a un costado de la Panamericana Sur. Una de sus leyendas cuenta que en ciertos momentos aún se escucha el silbato del tren a vapor que se descarrilló con pasajeros hace más de 100 años, ¿lo has escuchado?
Los cuyes de Ficoa
Ficoa es el barrio al sureste de Ambato donde se encuentran los restaurantes con historia de más de 70 años. La preparación y el sabor son herencias familiares, como cada plato típico tradicional encontrado en estas rutas ecuatorianas. La zona es una parada infaltable de familias ambateñas y de turistas que visitan la ciudad.
El cuy asado es un tesoro gastronómico emblemático de la cocina de comunidades y localidades de la Sierra andina, tanto por la facilidad de producción del animal como por sus beneficios nutricionales. Un invitado de banquetes de celebraciones como el Día de la Madre o del Padre, de bodas, bautizos y más. Sin embargo, en Ecuador algunas personas nunca lo han probado. La invitación está planteada: un plato con crocantes cueros y jugosa carne acompañada con papas y salsa de maní.
El pan de pinllo y la colada morada todo el año
San Bartolomé de Pinllo es una parroquia ambateña a 2 567 metros de altura, que combina su nombre entre la tradición eclesiástica y un árbol nativo de la zona. A esta localidad llegan los visitantes para disfrutar del pan de pinllo acompañado de un vaso de colada morada. La peculiaridad es que esta dulce bebida, propia del mes de noviembre, se oferta durante los 365 días del año.
La familia Bonilla precursora de la elaboración del pan ha mantenido la tradición por más de 150 años. Si bien la tecnología ha ayudado a facilitar tareas como moler el trigo en molinos de piedra o el traslado de la harina que lo hacían en las líneas del tren, sus jornadas inician a las cuatro de la mañana con la prendida del horno. Y este es uno de los secretos: el sabor que la leña deja en el pan. Es indescriptible. El otro es el cariño que dedican a este trabajo artesanal.
El Pailón del diablo
Desde el primer paso en la ruta montañosa que desciende al Pailón del diablo se siente el poder del agua de la cascada de casi 80 metros de altura golpeando con fuerza. Una caminata de 20 minutos entre la vegetación lleva al lugar que tiene balcones, gradas, puentes colgantes y túneles para admirarla. Su nombre original es Cascada de río Verde; sin embargo, la forma de las rocas que se asemeja a un diablo le hizo acreedora de la denominación más conocida.
La visita a una de las cascadas más grandes del país dentro del bosque nublado amazónico con casitas de duendes, que las leyendas cuentan habitan el lugar, deja una sensación de majestuosidad. ¿Cuál es la recomendación? Admirarla, sentir sus miles de gotas que desprende y abrir los brazos a la energía de su agua.
*La visita de este atractivo turístico se realizó antes del paro nacional de junio y del aluvión.
La Mano de la Pachamama
Una mano emergiendo de la profundidad de una montaña con un mural artístico a lo largo de su brazo, palma y dedos es uno de los varios atractivos de la ciudad de Baños. En el lugar espera una vista deslumbrante al cañón del río Ulba y al Parque Nacional Sangay. La estructura a 700 metros de altura requiere que el visitante se quite los zapatos para evitar estropear la obra pictórica que une la fuerza de la ‘Mama Tungurahua’, de las mujeres indígenas y de la madre tierra. Cada espacio de ella es ideal para un recuerdo desde un selfie hasta una fotografía con un dron.
Es un espacio en el que el vértigo juega con la curiosidad de los visitantes. El complejo turístico es una iniciativa privada con espacios para los más aventureros en torres de seis metros para atravesar cuerdas sobre el aire y columpios de hasta 30 metros de péndulo donde el primer y único paso es una plataforma que te deja caer al vacío sin que lo esperes; a la cuenta de uno, dos… el grito se ahoga en el ‘shot’ intenso de adrenalina esperando el tres.
La casa del árbol, vecina del volcán
Si hay un lugar para admirar al volcán Tungurahua -siempre que este se quiera dejar ver- es la Casa del árbol de Baños. La estructura de madera que se ubica al borde de un precipicio tiene tres pisos. En el primero está el denominado ‘Columpio del fin del mundo’ que permite volar sobre la quebrada de Nahuazo, en las faldas del Tungurahua, en el segundo tiene un balcón con vista panorámica y en el tercero se ubica la casa de madera abrazada por dos ramas frondosas.
El lugar es el punto de visita de los turistas temerarios durante uno de los espectáculos más impresionantes de la naturaleza: el proceso eruptivo del Tungurahua, uno de los volcanes que se encuentra en estado eruptivo en el país, de 5.020 metros de altura. Este es el sitio más cercano de observación del coloso, tanto que se ha instalado una estación para monitorear su actividad.
La piscina-mirador de Luna volcán
Baños de Agua Santa es un lugar con una gran diversidad de miradores, pero hay uno que incluye agua temperada en las alturas de la montaña de la comunidad Runtún: la piscina del hotel Luna Volcán. Desde el borde sinfín de su orilla la ciudad se ve inmersa en un valle montañoso.
La experiencia acuática en medio del bosque andino permite también admirar el paisaje del Parque Nacional Llanganates, disfrutar de una bebida y capturar fotografías inolvidables a 400 metros sobre Baños. El lugar cuenta con paquetes para quienes no se hospedan en sus instalaciones para el uso de la piscina, de la cafetería y restaurante, de masajes relajantes, baños de cajón, hidromasaje, sauna y spa.
Baños, vida nocturna
Después de una tarde en la piscina-mirador, la noche viste a Baños de otros colores. Las luces de los miradores en lo alto de las montañas, la iluminación en la Iglesia de la plaza central, las chivas y bares encienden el lugar para quienes buscan una opción de entretenimiento al final del día.
Desde el mirador Bellavista, la ciudad se transforma en una maqueta de pequeñas calles y manzanas uniformes enlazadas con caminos de luces, que en el horizonte se unen a la vía de la Amazonía. Este panorama y un paseo por sus calles, por la plaza y parques abren el apetito para disfrutar de una cena en la variada oferta de restaurantes y bares de la localidad.
El mirador del río Pastaza
Este río encamina sus aguas en el borde limítrofe de las provincias de Pastaza y de Morona Santiago. Desde la salida de Baños, la carretera va marcando distintos matices. Atraviesa la denominada ‘Avenida de los volcanes’ e imponentes túneles de piedra para encontrarse con una vegetación de selva que acompaña al afluente del río Amazonas.
Al pie de esta vía que conduce al Puyo se encuentra un parque temático que ofrece un mirador con diversas escenografías al río: puentes colgantes entre palmeras; columpios de vértigo; una plataforma de tres metros de largo y uno de ancho sobre el vacío, donde muchos intrépidos se animan a hacer su mejor postura de yoga; una estructura que imita a un globo estático y un nido a gran escala construido con lianas de la selva. El mirador Mira Mera, a 45 minutos de Baños, te dejará sacar unas postales de envidia.
Puyo: el volquetero y el malecón del río
Para llegar al corazón de la Amazonía: Nuestra Señora del Rosario de Pompeya de Puyo -o su nombre corto y más conocido Puyo-, se atraviesan las localidades de Mera y Shell. A 260 kilómetros de Quito, la capital de Pastaza es una ciudad que comparte rutas turísticas entre la urbe y la selva. Y testigo de ello es la Torre mirador que desde su cúspide permite tener una imagen del contraste del paisaje.
El Malecón Boyacu Puyo se llena de un sonido relajante por el río que lo acompaña. El lugar es ideal para una caminata, para comprar artesanías elaboradas por mujeres y hombres de comunidades indígenas del interior de la selva y para disfrutar del famoso plato de Puyo: el Volquetero. Un ceviche con chochos, atún, curtido y chifles, que conjuga a la perfección con en su clima cálido. Además, en la ciudad se encuentran otros platos tradicionales como los maitos de pescado y el pincho de chontacuros, que son gusanos de la chonta asados al carbón. Varias opciones gastronómicas de un tesoro que abre la puerta a la Amazonía.
Para conocer más, haz clic en cada tesoro a continuación:
Si se trata de helados, el auténtico helado de Salcedo tiene siete capas de sabor: coco, mora, mango, taxo, naranjilla, mora y leche. Este postre atrae visitas a la ciudad con la que comparte el nombre, a una hora y media de Quito.
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Costos
El costo de un helado tradicional de Salcedo cuando empezó el negocio en 1965 era de 1 sucre. En la actualidad es de USD 0,60.
Clima
La temperatura en la ciudad de Salcedo puede variar entre días soleados y fríos, con una mínima de 5 grados y máxima de 17.
Qué llevar
En esta parada se recomienda ropa cómoda y una chaqueta abrigada por la variabilidad del clima y de la hora que se la visite.
En la vía
El local ‘Helados Salcedo’ se encuentra en el Parque Central, en la calle 24 de Mayo y García Moreno. Al lado sur de la iglesia de la ciudad.
Tracker Turbo
Disfrutamos de los helados durante más tiempo gracias al aire acondicionado de nuestro Tracker Turbo. Más tiempo para disfrutar de sus siete sabores.
Servicios
El helado puede ser acompañado con barquillos, bizcochos y ‘huevos de pato’, unas delicadas masas de harina que sorprenden por el nombre y el sabor.
A 15 minutos del Parque Central de Salcedo, el segundo tesoro de la ruta es un lugar que guarda historias y misticismo en su laguna de 1 281,59 metros de largo por 323,94 metros de ancho. Se ubica en la provincia de Cotopaxi, en el cantón Salcedo, cerca al límite fronterizo con Tungurahua.
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Costos
El ingreso al mirador y a la laguna de Yambo no tiene costo. Hay actividades los fines de semana como botes de agua y tarabitas en precios de USD 3.
Clima
El clima es templado, la temperatura en el lugar oscila entre los 7 a 8 grados centígrados. El agua tiene una temperatura de 10 grados.
Qué llevar
Se recomienda llevar ropa abrigada. En esta parada se incluyeron chaquetas para lluvia y paraguas por el temporal nos recibió.
En la vía
Para llegar a la laguna desde Quito se debe dar un giro en U, en los lugares estipulados para ello, después del semáforo del mirador en la Panamericana.
Tracker Turbo
Estacionar en Yambo fue rápido y seguro gracias a la cámara de reversa del Chevrolet Tracker Turbo, su visión completa nos hizo disfrutar de la laguna desde la llegada.
Servicios
En los alrededores de la laguna de Yambo se pueden disfrutar de un locro de papas a USD 3,50 o de una taza de café en uno de los muelles a USD 1,50.
En el tradicional barrio de Ficoa de Ambato, hay restaurantes de cuyes con historia familiar de tres generaciones. Los lugares atraen por el olor a parrilla y el cuero crocante de cuyes, conejos y gallinas en las entradas de los locales.
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Costos
Un cuy entero con papás y salsa de maní cuesta USD 35, un plato de cuy o conejo simple está en USD 6,50 y el caldo de gallina en USD 4,50.
Clima
Ambato es una ciudad con un clima templado que varía de acuerdo a la época del año. Sus temperaturas oscilan entre 8 a 21 grados centígrados.
Qué llevar
Es aconsejable llevar zapatos cómodos para recorrer la calle principal de Ficoa, Av. De los Guaytambos, y escoger entre la variedad de restaurantes.
En la vía
Los parqueaderos se encuentran sobre la avenida principal. Es una vía concurrida por lo que se recomienda tener paciencia para encontrar un lugar.
Tracker Turbo
En mitad del camino es bueno recordar el respaldo que tiene nuestro compañero de viaje hasta 7 años de garantía o 150.000 KM para descubrir nuevos tesoros en Ecuador.
Servicios
La zona de Ficoa también ofrece restaurantes con opciones de mariscos, pizza, pasta, hamburguesas y carnes. En variedad de precios desde los USD 7.
Después de los platos fuertes, buscar un dulce como la colada morada es un beneficio de la visita a Ambato, que tiene este manjar típico de noviembre, durante los 12 meses del año. Es un tesoro que viene acompañado de uno de los panes más famosos de Ecuador. Una combinación irresistible.
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Costos
El precio del pan de pinllo es de USD 0,25 y el vaso de colada morada está en USD 0,80. Otro tipo de pan como el de maíz está a USD 0,20.
Clima
Ambato es una ciudad con un clima templado que varía de acuerdo a la época del año. Sus temperaturas oscilan entre 8 a 21 grados centígrados.
Qué llevar
Se recomienda llevar ropa abrigada y una chaqueta extra y buen paraguas en caso de lluvia. Además de dinero en efectivo para comprar panes llevar.
En la vía
‘El auténtico Pan de Pinllo’ tiene dos locales para atención al cliente, el primero con los hornos de leña en la calle El Convencional y el segundo en La Nación.
Tracker Turbo
Con el control de velocidad crucero avanzamos seguros y sin infringir el límite de velocidad. ¡Gracias Chevrolet Tracker Turbo!
Servicios
El pan de pinllo no es el único que ofrecen en la zona y en el lugar. También hay variedad de empanadas: clásicas en USD 0,50 y las de maíz en USD 0,40.
La energía de la naturaleza en este atractivo natural se siente desde la caminata en medio de la vegetación con el fondo sonoro del golpe del agua de la cascada que se hace más estruendoso a medida que se desciende.
*La visita se realizó antes del paro nacional de junio y del aluvión.
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Costos
La entrada al puente colgante y al mirador con balcones tiene un costo de USD 2 por persona en el día, en la noche tiene un costo de USD 5.
Clima
El clima en este atractivo turístico oscila entre los 8 a 17 grados. Los días fríos no se sienten con la caminata de ascenso y descenso.
Qué llevar
Aunque parezca irónico se aconseja llevar una botella de agua, dinero en efectivo para la entrada y ropa ligera con una chaqueta contra el agua.
En la vía
El parqueadero en un gran espacio descubierto ubicado en las zonas previas a los ingresos al Pailón del diablo tiene un costo de USD 1 por vehículo.
Tracker Turbo
El diseño moderno y robusto de Tracker Turbo elevó por completo nuestra experiencia de manejo. Lo disfrutamos.
Servicios
Cerca al parqueadero se encuentran casetas para comprar botas para agua, zapatillas, camisetas y shorts en precios desde USD 5 la prenda.
La Mano de la Pachamama se ubica en el parque de atracciones El Vuelo del Cóndor en la comunidad Santa Rosa de Runtún de Baños. Es una estructura de 25 metros, que emerge de la tierra y da la sensación de flotar a 700 metros de altura sobre la vegetación del cañón del río Ulba.
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Costos
La entrada cuesta USD 5 por persona y el parqueadero USD 1. Puede incluir servicio de fotos y video con dron a USD 10. Aceptan pagos con tarjeta.
Clima
El clima es templado. Baños es la puerta de la Amazonía y comparte la sensación térmica. También puede tener presencia de llovizna y neblina.
Qué llevar
Se recomienda llevar zapatos fáciles de sacar porque al atractivo se entra sin ellos. Además de ropa ligera para las caminatas por los senderos.
En la vía
En Baños existen varios atractivos con nombres similares como la Mano de la Pachamama y las Manos de Dios. Se debe identificar el punto de visita.
Tracker Turbo
En este pintoresco escenario recordamos los 6 colores disponibles de nuestro Tracker Turbo: plata, gris, rojo, blanco, azul y negro.
Servicios
En el parque, además, cuentan con más espacios como columpios con un péndulo de 20 y 30 metros de altura o una sala de espera con libros y cafetería.
Este lugar tiene una de las mejores vistas al volcán Tungurahua, a 2 660 metros de altura. Y, además, su principal atractivo el Columpio del fin del mundo ofrece una aventura de vértigo sobre el vacío en la montaña frente al volcán y unas fotos memorables alcanzando el cielo de Baños.
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Costos
La entrada a este parque temático tiene un costo de USD 1. En su interior cuenta con una cafetería-restaurante con platos desde USD 3.
Clima
Dada la altura a la que se encuentra este atractivo turístico la temperatura baja, puede oscilar entre 9 y 11 grados centígrados.
Qué llevar
En este atractivo es aconsejable llevar zapatos cómodos para caminar en zona montañosa, al ingreso al lugar y agua.
En la vía
El parqueadero de la Casa del árbol se encuentra a 3 minutos de distancia caminando, al borde de la carretera que sube a la comunidad de Runtún.
Tracker Turbo
Su gran rendimiento de combustible y óptimo desempeño del motor turbo eficiente hizo que lleguemos a la Casa del árbol con gran potencia.
Servicios
En el complejo hay columpios de péndulo con menos vértigo para los aventureros menos arriesgados y diversos escenarios decorados para fotos.
Si se trata de ver a Baños desde las alturas, en la montaña de la comunidad Runtún hay una opción diferente a 400 metros de altura, con traje de baño, unas bebidas y un momento relajante en una piscina temperada. El hotel Luna Volcán ofrece esta opción para huéspedes y visitantes.
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Costos
El pase de día libre en las piscinas y jacuzzi tiene un costo de USD 30 por tres horas. También cuentan con pases que incluye servicio de bar y restaurante.
Clima
El clima del lugar es templado y varía de acuerdo al día. Aunque la piscina temperada asegura una estancia cálida, cómoda y relajada.
Qué llevar
Para esta parada se recomienda llevar traje de baño, bloqueador solar, zapatillas e implementos de aseo. El hotel brinda el servicio de toallas.
En la vía
El trayecto desde Baños de Agua Santa hasta el Hotel Luna Volcán toma 25 minutos en vehículo propio. En taxi cuesta USD 5 y caminando toma 1 hora.
Tracker Turbo
Gracias al asistente de arranque en pendiente, el asenso al mirador fue placentero, seguro y sin resbalones.
Servicios
El costo del hospedaje de una noche para dos personas, incluido cena, desayuno e impuestos va desde USD 264. La cafetería tiene precios desde USD 2.
Para quienes buscan una opción de altura, el mirador Bellavista ofrece una vista nocturna de la ciudad y de sus calles que forman hileras de luz en medio del valle en el que se encuentra esta ciudad de acceso a la cuenca de la Amazonía. Y para quienes buscan la opción de fiesta, Baños cuenta con una amplia oferta de bares y restaurantes en las calles cercanas a la plaza central.
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Costos
El ingreso al mirador cuesta USD 1, incluye un vaso de canelazo caliente con o sin alcohol. Los platos en restaurantes van desde los USD 5 y USD 7.
Clima
En la noche las temperaturas pueden bajar y en los atractivos en lo alto de la montaña o cerca de las cascadas más, entre 3 y 6 grados.
Qué llevar
Es aconsejable vestir ropa abrigada si se opta por el tour a los miradores, mientras que si se visita algún bar o restaurante ayuda incluir una chaqueta.
En la vía
Al mirador se puede llegar en las denominadas ‘chivas’ o en vehículo propio. El lugar cuenta con pocos espacios de parqueadero. Para pasear en la ciudad es aconsejable hacerlo a pie.
Tracker Turbo
No solo en las calles de Baños encontramos buena música, también disfrutamos de una fiesta con el radio Mylink y su pantalla de 8” de nuestro compañero de diversión.
Servicios
La ciudad cuenta con varios cajeros de diferentes entidades bancarias cercanas a hoteles y restaurantes. Y casi todos sus locales aceptan el pago en tarjeta.
A pocos minutos de la ciudad de Baños, después de atravesar los asombrosos túneles de piedra en medio de la carretera, se abre la vegetación amazónica de la provincia de Pastaza y el río que la baña y comparte el nombre. Al pie de la carretera se encuentra el Mirador Mira Mera con diversas opciones de aventura, adrenalina y fotografía al afluente del Amazonas.
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Costos
La entrada al mirador es de USD 2 por persona, con acceso a todas las atracciones: un nido gigante colgante, columpios sobre el vacío, puentes y plataformas.
Clima
El clima desde esta parada se eleva. Puede tener presencia de lloviznas en ciertos puntos y su temperatura oscila entre los 22 a 28 grados.
Qué llevar
La ropa para este tesoro debe ser ligera, sin chaquetas. Se aconseja llevar efectivo para las entradas y bloqueador y repelente por los mosquitos.
En la vía
Dado que el ingreso al mirador se encuentra sobre la vía que conecta Baños y Puyo (E30), se debe alertar adecuadamente a los autos que vienen detrás.
Tracker Turbo
Nos maravillamos con el cielo azul al llegar al mirador Mira Mera, lo disfrutamos todo el camino gracias al techo panorámico de Chevrolet Tracker Turbo.
Servicios
En este atractivo se necesita hidratarse y en el lugar cuentan con un bar con bebidas heladas como agua de guayusa y de jamaica, el vaso grande a USD 1.
Esta ciudad en el corazón de la Amazonía es la capital de la provincia de Pastaza. Se ubica a 260 kilómetros de Quito y a 61 de Baños. En el borde del río se encuentra el Malecón Boayaku Puyo. Esta es la división entre la ciudad y la selva, con diversos espacios verdes, puestos de artesanías, una torre mirador y restaurantes con los famosos volqueteros (ceviche de chochos con atún, chifles y curtido).
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Costos
La entrada a la Torre del mirador es de 9:00 a 18:00 y no tiene costo. Los volqueteros tienen un precio entre USD 3,50 a USD 7 de acuerdo al tamaño.
Clima
El clima caluroso de esta ciudad da cuenta de que entramos a la Región amazónica. Sus temperaturas pueden llegar a los 28 grados, a veces con lluvias cálidas.
Qué llevar
Se recomienda llevar dinero en efectivo, agua, bloqueador solar, gorra, gafas y repelente, en especial si se opta por acercarse a la orilla del río.
En la vía
El malecón cuenta con varios espacios destinados para parqueo de vehículos cerca al puente, a la plaza central, a la torre y a los restaurantes.
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Llegamos seguros con OnStar®. Los sensores de este SUV alertan en tiempo real a un asesor que se conecta de inmediato con el vehículo a través de una llamada.
Servicios
En Puyo hay hospedajes en variedad de precios. Las habitaciones varían de acuerdo a los servicios y ubicación del hotel desde USD 10 a USD 198.
