Portoviejo: playa, parques y cocina patrimonial
Las contundentes tongas, envueltos en hoja de plátano Lcon arroz, maduro, carnes y salsa de maní, toman la forma de una pequeña degustación para los paladares foráneos. Los tradicionales bolones de plátano verde se elaboran con camarón o longaniza manaba. Y se sirven en una fuente con abundante salsa madre de camarones, por ejemplo. Esas …